Světelný kořen - Dioscorea batatas

Detailní popis produktu

Prodáváme roční kořínky z pacibulek světelného kořene (cena za kus), ze kterých již vyroste jedlý kořen.

Světelný kořen – tradiční rostlina s jedlými hlízkami

Pacibulky světelného kořene pochází z výjimečné popínavé rostliny známé jako Světelný kořen, která je ceněná pro své dlouhé jedlé hlízy i nenáročné pěstování. Tato vytrvalá liána pochází z Asie a vyniká rychlým růstem, dekorativním vzhledem a možností každoroční sklizně výživných kořenů.

Rostlina vytváří během sezóny drobné vzdušné hlízky – pacibulky, ze kterých lze snadno vypěstovat nové silné rostliny. Světelný kořen je oblíbený mezi zahrádkáři, permakulturními pěstiteli i milovníky netradičních jedlých rostlin.

Jak pěstovat světelný kořen

Kořínky z pacibulek vysazujte na jaře do lehké, hlubší a dobře propustné půdy. Rostlina potřebuje oporu, po které se může pnout, a slunné až polostinné stanoviště. Během vegetace vytváří dlouhé ovíjivé výhony a pod zemí postupně narůstá štíhlá válcovitá hlíza.

Ideální je pěstování v rozebíratelných nadzemních bednách. Z nehoblovaného dřeva se vytvoří rozebíratelné bedny o rozměrech: šířka 40 cm, délka (dle množství pěstovaných hlíz) a výšky 1 m. Bednu naplníme ve spodní části 80 % křemičitého písku (frakce 0/2) a na povrchu pak 20 % zeminou bohatou na živiny. Vhodná doba pro výsadbu je duben až květen. Kořínky z pacibulek vysazujeme ve vzdálenosti 20 cm od sebe a do hloubky tak, aby mezi ním a pískem nebylo více než 10 cm.

Pro dosažení kvalitní sklizně doporučujeme pravidelnou zálivku.

Využití

Hlízy světelného kořene mají jemnou, lehce nasládlou chuť a lze je využít podobně jako brambory nebo batáty. Jsou vhodné k vaření, pečení, smažení i do polévek či zeleninových směsí. V tradičním asijském využití jsou ceněny také jako součást vyváženého jídelníčku.

Léčebné účinky

Při vnitřním užití: Je aktrivační a regulační prostředek při poruchách imunitního systému. Užívá se při chronické únavě a kašli s dušností. Pomáhá zlepšovat trávení. Posiluje funkci ledvin. Má příznivý vliv na myšlení. Zdroj křemíku (nehty, vlasy, kůže).Posiluje slezinu. Afrodiziakum. Pomáhá při diabetes (cukrovce). Sucho v ústech. Léčí chronický průjem. Pomáhá při astmatu.

Ideální je konzumovat syrový kořen cca 1 cm každý den.

Vnější účinky: Hlíza obsahuje alantoin, který urychluje proces hojení. Pomáhá při otocích, pohmožděninách, vyrážkách či kožních onemocněních.

Kořínky z pacibulek představují jednoduchý způsob, jak si vypěstovat vlastní zásobu této zajímavé a méně známé užitkové rostliny.